糧食對于人們來說是十分重要的,在糧食中,水分對糧食的影響是很嚴重的。水分的含量直接影響著糧食的安全存儲以及貿易定級,因此,在儲藏和貿易的過程中都需要對水分進行嚴格的檢查。

糧食水分檢測的重要性-怎么檢測糧食水分：

糧食水分檢測對于糧食收購、加工、儲藏、運輸具有重要意義。在我國，由于水分檢測手段不完善，每年有數量達百億斤的糧食因水分含量過高在儲藏與運輸過程中霉爛變質，損失巨大。

因此，糧食水分一直是國內外糧食部門控制的一項非常重要的質量指標。糧食在儲存過程中，環境條件時刻影響著糧食籽粒的生理變化，如水分過高時，糧食容易發熱霉變，進而導致品質劣變。

為了確保糧食安全，定期對庫存糧食進行質量檢驗和監測。

檢測糧食水分的方法：

環狀的鹵素燈確保樣品得到均勻加熱，操作簡便、測量準確。SF-60水分測定儀儀器采用環形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。

與國際烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法。

智能化操作,一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該儀器操作簡單，測試準確，顯示部分采用液晶顯示屏-使屏幕更加清晰明亮，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，最終值等數據，并具有與計算機，打印機連接功能、符合GLP規范的打印數據輸出。