農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒（紙片法）檢測(cè)原理：

符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)》農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)（NY/T 448-2001）和市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布快檢方法KJ 201710《蔬菜中敵百蟲、丙溴磷、滅多威、克百威、 敵敵畏殘留的快速檢測(cè)》可廣泛應(yīng)用于各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)批市場(chǎng)、蔬菜生產(chǎn)基地、商超等

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒（紙片法）使用方法：

1.擦去蔬菜表面泥土，滴2-3滴純凈水在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。

2.取一片速測(cè)卡，撕去上蓋膜，將蔬菜上液滴滴在白色藥片上，靜置10分鐘。

3.將速測(cè)卡對(duì)折，用手捏3分鐘，使紅色藥片與白色藥片疊合發(fā)生反應(yīng)。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒（紙片法）結(jié)果判斷：

A、白色為陽性；

B、顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果，說明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低；

C、白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同，為陰性結(jié)果；

D、對(duì)陽性結(jié)果的樣品，可用其它分析方法進(jìn)一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)試劑盒（紙片法）注意事項(xiàng)：

1、蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時(shí)，可采取整株（體）蔬菜浸提或采用表面測(cè)定法。對(duì)一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

2、當(dāng)溫度條件低于37C，酶反應(yīng)的速度隨之放慢，藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng)，延長(zhǎng)時(shí)間的確定，應(yīng)以空白對(duì)照卡用（體溫）手指捏3分鐘時(shí)可以變藍(lán)，即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間一致才有可比性?？瞻讓?duì)照卡不變色的原因：一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤(rùn)，二是溫度太低。速測(cè)卡對(duì)農(nóng)藥非常敏感，測(cè)定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥，都會(huì)造成對(duì)照和測(cè)定藥片不變藍(lán)。

3、紅色藥片與白色藥片疊合反應(yīng)的時(shí)間以3min為準(zhǔn)，3min后藍(lán)色會(huì)逐漸加深，24h后顏色會(huì)逐漸退去。

4、每批測(cè)定應(yīng)做一個(gè)洗脫液的空白對(duì)照卡。速測(cè)卡對(duì)農(nóng)藥非常敏感，測(cè)定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑，以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥，都會(huì)造成對(duì)照和測(cè)定藥片不變藍(lán)。