2025年茶葉農藥殘留檢測標準(政策解讀與技術規范)
一、禁用農藥清單(不得檢出)
檢測原則:以下農藥在茶葉種植中嚴格禁止使用,殘留限量為 "不得檢出"(定量限≤0.01 mg/kg),檢測需采用 GC-MS/MS 和 LC-MS/MS 聯用技術,確保靈敏度與準確性。
中文名稱 |
英文名稱 |
禁用要求與過渡期說明 |
胺苯磺隆 |
Amidosulfuron |
2024年9月1日后全面禁用 |
殺撲磷 |
Methidathion |
2024年9月1日后全面禁用 |
克百威 |
Carbofuran |
過渡期至2026年6月1日 |
氧樂果 |
Omethoate |
過渡期至2026年6月1日 |
溴甲烷 |
Methyl bromide |
僅限檢疫熏蒸,需核查用途證明 |
滴滴涕、六六六 |
DDT、HCH (BHC) |
持久性有機污染物,國際公約強制禁用 |
其他禁用農藥 |
(如毒菌酚、百草枯等) |
詳見《禁限用農藥名錄》,2025年全行業執行 |
關鍵提示:
過渡期管理:甲拌磷、甲基異柳磷等農藥允許使用至2024年9月1日,過渡期后殘留不得檢出。
國際對標:三氯殺螨醇、溴甲烷等限量與歐盟標準一致(定量限≤0.01 mg/kg)。
檢測干擾規避:需區分茶葉天然成分(如茶多酚)與農藥殘留,防止假陽性結果。
二、限用農藥殘留限量標準
適用范圍:允許在茶園中按規范使用的農藥,殘留量需低于以下閾值(單位:mg/kg):
中文名稱 |
英文名稱 |
最大殘留限量 |
檢測要求與備注 |
毒死蜱 |
Chlorpyrifos |
0.1 |
嚴控,與歐盟標準同步 |
吡蟲啉 |
Imidacloprid |
0.5 |
適用所有茶類 |
多菌靈 |
Carbendazim |
3 |
需檢測多菌靈及代謝物總和 |
草甘膦 |
Glyphosate |
1.0 |
僅限茶園定向除草(禁止葉面噴灑) |
氯氰菊酯 |
Cypermethrin |
20 |
含高效異構體 |
噻蟲嗪 |
Thiamethoxam |
10 |
茶樹登記農藥,需監測代謝物 |
特殊管控要求:
代謝物檢測:苯醚甲環唑、茚蟲威等需同步檢測其代謝產物。
異構體拆分:氰戊菊酯需拆分S-異構體單獨定量。
臨時限量:氯唑磷(0.01 mg/kg)、莠去津(0.1 mg/kg)需結合用途核查。
三、未明確限量農藥管控原則
對以下未列入標準的農藥(如殺螟丹、辛硫磷、印楝素等),按 “未允許使用” 原則執行:
不得檢出:檢測閾值≤0.01 mg/kg(參照禁用農藥標準)。
用途核查:若檢出殘留,需溯源種植環節并提供合規使用證明。
四、國際標準與風險管理
歐盟對標:重點農藥(如毒死蜱、三氯殺螨醇)限量與歐盟法規(EC)No 396/2005嚴格一致。
技術升級:2025年起,檢測機構需通過 CNAS認證,確保方法符合NY/T 761-2008等標準。
企業責任:出口茶葉需提供第三方檢測報告,重點關注歐盟、日本等市場動態限量調整。
實施日期:2025年1月1日全面生效
政策依據:《中華人民共和國農產品質量安全法》《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》(GB 2763-2025)
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