告別等待，告別風險：嘔吐毒素熒光定量檢測儀一站式快檢解決方案

1. 概述

嘔吐毒素（Deoxynivalenol, DON），又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，是由鐮刀菌屬真菌侵染小麥、玉米等谷物后產生的次級代謝產物。該毒素因可引起豬嘔吐癥狀而得名，是單端孢霉烯族化合物中毒性最強的一種，對人類和動物均具有很強毒性。DON可引起厭食、嘔吐、腹瀉、免疫抑制及神經紊亂等癥狀，嚴重時可損害造血系統導致死亡。

我國《糧食衛生標準》（GB 2715-2005）、《食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）規定小麥及其制品中DON含量不得超過1000 μg/kg，《配合飼料中DON的允許量》（GB 13078.3-2007）規定了動物飼料中DON的限量標準。本設備基于熒光定量檢測技術，可快速、準確測定糧食、飼料及食品中DON含量，適用于現場快速篩查與實驗室定量分析。

2. 設備簡介

嘔吐毒素熒光定量檢測儀是一款基于光誘導熒光原理的便攜式檢測設備，專用于定量檢測谷物、飼料、食用油及食品原料中DON含量。儀器符合GB 13078-2017、GB 2716-2005、GB 2761-2011等國家標準要求，廣泛應用于糧油監測中心、食品加工企業、飼料生產企業、養殖戶及市場監管部門。

3. 主要特點

- 操作簡便：標準化前處理方法，單次提取可同時進行六項檢測指標分析。

- 長壽命設計：采用高性能LED光源與金屬絲桿傳動機構，非連續工作模式，設計使用壽命達10年。

- 人性化操作界面：7英寸中文液晶觸摸屏，圖形化操作界面，讀數直觀、準確。

- 完善的數據管理：支持大容量數據存儲，可通過USB、RS232等接口進行數據傳輸與處理。

- 實時結果輸出：內置微型打印機，可自動保存并實時打印檢測結果。

- 網絡通信功能：支持WiFi及有線網絡連接，實現數據遠程傳輸（可選配功能）。

- 溫控培養系統：內置六通道試劑溫度控制與生化培養裝置，消除環境溫度波動影響。

- 防污染設計：封閉式檢測倉結構，有效防止灰塵侵入，提高儀器穩定性。

- 一體化解決方案：提供設備、試劑及耗材全套配置，實現開箱即檢。

- 內置標準曲線：通過ID卡導入標準曲線，避免操作人員接觸毒素，確保安全，節省成本。

- 高精度與穩定性：檢測靈敏度高，重復性好，平均回收率超過90%。

4. 技術參數

| 項目 | 參數 |

| 顯示屏 | 7英寸高清觸摸屏 |

| 準確度 | CV值 ≤ 1% |

| 檢測通道 | 單通道定量 |

| 前處理時間 | ≤ 15分鐘 |

| 檢測時間 | ≤ 10秒 |

| 連接接口 | USB、RS232、以太網口 |

| 數據傳輸方式 | USB、網絡 |

| LED光源波長 | 365 nm（激發） / 610 nm（發射） |

| 報告輸出內容 | 毒素濃度、檢測單位、被檢單位、操作員、檢測時間 |

| 輸出方式 | 屏幕顯示、內置打印機打印 |

5. 檢測原理

嘔吐毒素熒光定量檢測儀基于光誘導熒光檢測原理。嘔吐毒素在特定波長紫外線（365 nm）激發下可發射特征熒光（610 nm），其熒光強度與毒素濃度呈正相關。通過高靈敏度光電傳感器檢測熒光信號，經內置算法處理，直接計算出樣品中嘔吐毒素的準確濃度。

6. 應用范圍

適用于以下樣品中嘔吐毒素（DON）的快速定量檢測：

- 糧食作物：玉米、大米、小麥、大麥、糙米、稻谷等

- 飼料及原料：豆粕、麩皮、米糠、配合飼料等

- 食用油及相關制品

- 其他食品安全相關領域樣品

7. 操作流程簡介

1. 樣品前處理：按標準操作流程完成樣品提取與凈化（≤15分鐘）；

2. 加樣與反應：將處理后的樣品液加入檢測卡或比色皿中；

3. 檢測執行：放入檢測倉，儀器自動完成光源激發、信號采集與數據處理（≤10秒）；

4. 結果輸出：顯示并打印檢測報告，可選存儲或傳輸數據。

8. 維護與保養

- 定期清潔光學檢測窗口，避免污染影響檢測精度；

- 使用后及時清理樣品殘留，保持儀器清潔；

- 存放于干燥、潔凈環境中，避免高溫高濕；

- 長期不使用建議斷電存放。

9. 合規性說明

本儀器檢測結果符合以下國家標準要求：

- 《GB 13078-2017 飼料衛生標準》

- 《GB 2716-2005 食用植物油衛生標準》

- 《GB 2761-2011 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》

- 《GB 13078.3-2007 配合飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的允許量》

10. 儀器清單

標準配置包括：主機、提取試劑盒、檢測卡、ID標準曲線卡、電源適配器、使用說明書及保修卡。

可選配件：前處理器具一套、遠程數據傳輸模塊、額外檢測試劑包、專用校準套裝等。