市場監管總局關于發布《動物源性食品中瓜爾膠的測定》等10項食品補充檢驗方法和《動物源性食品中甲氧芐啶的快速檢測 膠體金免疫層析法》等9項食品快速檢測方法的公告（2023年第23號）

根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定，市場監管總局批準發布《動物源性食品中瓜爾膠的測定》等10項食品補充檢驗方法和《動物源性食品中甲氧芐啶的快速檢測 膠體金免疫層析法》等9項食品快速檢測方法。名稱和編號如下：

動物源性食品中瓜爾膠的測定（BJS 202301）

冰乙酸假冒食醋的鑒別方法 氣相色譜-穩定同位素比值質譜法（BJS 202302）

食品中淫羊藿苷、金絲桃苷和補骨脂素的測定（BJS 202303）

果汁中植物源性成分的測定（BJS 202304）

麥盧卡蜂蜜中2-甲氧基苯甲酸、2'-甲氧基苯乙酮、4-羥基苯基乳酸和3-苯基乳酸的測定（BJS 202305）

糧食加工品中噻二唑、苯并噻二唑、噻菌靈及福美雙的測定（BJS 202306）

蜂蜜中二羥基丙酮、甘露糖和蜜二糖的測定（BJS 202307）

食品中溴酸鹽的測定（BJS 202308）

鴨血中鴨雞鵝源性成分的測定（BJS 202309）

豆芽、豆制品、火鍋及麻辣燙底料中喹諾酮類、磺胺類、硝基咪唑類、四環素類化合物的測定（BJS 202310）

動物源性食品中甲氧芐啶的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ 202301）

動物肌肉組織中鏈霉素和慶大霉素的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ 202302）

動物源性食品中四環素類藥物的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ 202303）

動物源性食品中紅霉素、螺旋霉素、泰樂菌素、替米考星的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ 202304）

豆芽中喹諾酮類藥物的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ 202305）

生鮮乳和畜肉中氨基糖苷類藥物的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ 202306）

蔬菜水果中丙環唑的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ 202307）

乳及乳制品中玉米赤霉醇類物質的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ 202308）

蔬菜水果中甲基異柳磷的快速檢測 膠體金免疫層析法（KJ 202309）

以上方法文本可在市場監管總局食品補充檢驗方法數據庫（https://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/）和食品快速檢測方法數據庫（http://www.samr.gov.cn/spcjs/ksjcff/）中查詢和下載。

特此公告。

市場監管總局

2023年6月13日